Idag begyndte dagen med morgenmad. Rosa´s Hotel er kendt for morgenmaden langt tid før hun kastede sig ud i hotelbranchen. Jeg var nu ikke imponeret! Et par toast, lidt marmelade og kaffe var hvad der var stillet frem. Jeg fortærede to stykker toast og var så parat til dagens første udfordring; at få vekslet mine tiloversblivende mexicanske pesos til US dollars. Projektet viste sig dog ikke at være s ligetil.